Najświeższe wpisy

Słonecznik zwyczajny

Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus) z rodziny złożonych (Compositae) to okazała, bardzo piękna roślina roczna, wiodąca swój ród z kontynentu północnoamerykańskiego.

Tworzy masywne, szorstko owłosione, wzniesione i słabo się u wierzchołków rozgałęziające łodygi pokryte dużymi, także szorstkoowłosionymi, sercowatymi liśćmi. Imponujące wrażenie robią żółte, ogromne kwiaty, po przekwitnięciu wiążące się w owoce typu niełupki.

Olej słonecznikowy, wyciskany z owych nasion jest skutecznym środkiem przeciw-miażdżycowym i winien być stale obecny w naszej diecie.